寒さにくじけず、今日もがんばります。
今年一年支えてくださったみなさんに感謝。
この仕事をはじめて来年で１０年。
節目の年になりそうです。
2014年12月30日火曜日
2014年12月21日日曜日
そういえば船橋で！
誰かに想われて作られて。
船橋にあるお友だちの中医学サロン『ラヴァンガ』さんで、私の体質に合う食事をいただきました。
食事の前に、オイルを使う推拿ってものをはじめて受けたけど。
『ツボに指が吸い寄せられるの〜』
って彼女は言うけど。
本当ぉ〜に上手。
トリートメントの後の手作りごはん、これまた本当に幸せ。
ありがとね。
岩塩ソムリエの資格まで持つ彼女。
ヲタ友、認定◎
2014年12月20日土曜日
2014年12月11日木曜日
プラクティス
先日のアーユルヴェーダ脈診で、毎日30分ヨガをするようにアドバイスを受けたのでがんばってみるものの、とてもじゃないけどできなくて。
あれよあれよと一週間が過ぎてしまう。
今日はね。
まほちゃんのヨガクラスを独り占め。
そう、プライベートレッスン。
なんて贅沢な時間。
ひとりでは出来ないけれど、誰かの導きがあればヨガのプラクティスも苦痛ではない…‼︎
‘信頼できる人に助けを借りなさい’
脈診でそうアドバイスを受けたことをはっと思い出した。
(もう、まほちゃん無しでは生きられないかもしれない。)
体質的に仕事量を減らす事も禁じられていて、私はやはり体力をつけるしかないのだと思う。
だから、プラクティス。
ちなみに。
まほちゃんは毎朝多かったら2時間近くプラクティスを積むらしい。
すごすぎる。
そのヲタクっぷりが好きである。
2014年12月9日火曜日
[お知らせ]一部メニュー内容・料金改定のお知らせ
こんにちは。
manjuの杉原です。
いつも当店をご贔屓くださいましてありがとうございます。
誠に勝手ながら、２０１５年１月度より、一部メニューの内容と料金を改定させていただきます。
対象メニューは以下の通りです。
→アーユルヴェーダ
■シローダーラー（改定）
→リラクゼーション
■よもぎ蒸しセットコース（改定）
■タイ式マッサージセットコース（終了）
詳細はmanjuホームページにてご確認くださいませ。
何卒よろしくお願いいたします。
manjuホームページ
→http://manju-kyoto.jimdo.com/
2014年11月18日火曜日
参加者さまのご感想
Yさまより
いやぁ、充実のいちにち、今日は本当にありがとうございました！
深い世界の入口のそのまた入口の入口を遠くから見せていただいて、
もちろん今すぐ理解出来ちゃってスパイスばんばん使いこなせるようになるわけではないけれど、
やっぱり目の前で実際に確認できたことは大きな収穫です。
料理本の限界というのもあらためて感じました。
それにしてもいただいたごはん、
さらさらと体の中を流れていった感覚でまったくもたれるということがありませんでした。
この感覚をリアル体験できたこともありがたかったです。
「消化」ということの意味が身体で分かった気がしています。
おいしかったし。
ビーツのスープの滋味深さにも感動しました。
絶対にお肉を口にしないわけではないけれど、わたしはやっぱりべジ主体が気持ちにかないます。
なんだかだらだらわけのわからない感想でごめんなさい。
お料理のほか、わたしは民族衣装であるサリーにまつわる糸や織りや染めのお話を
とっても興味深く拝聴しました。
サリー、美しすぎる・・民族の知恵ってすごい・・・・・
香取先生講座第二弾、またぜひぜひお願いいたします。
先生にもどうぞお礼と感謝をよろしくおつたえくださいませ。
いやぁ、充実のいちにち、今日は本当にありがとうございました！
「消化」
ビーツのスープの滋味深さにも感動しました。
サリー、美しすぎる・・
香取先生講座第二弾、
参加者さまのご感想
Iさまより
素敵なセミナーを主催してくださり有難うございました。
香取先生が本当にパワフルでエネルギッシュでキラキラしてて素敵で、もうどう表現したらいいかわからないんですけど 魅力に溢れた方でしたね。
セミナーの内容もインドの料理そのままを取り入れるのでは無く 日本人が食べてきた食文化を融合させた考え方だったので、ちゃんと理にかなっていて とても納得できるお話しでした。
早速、日常の食生活に取り入れて活用したいし、もっと学びたい意欲も湧きました。
愛子さん 準備がとても大変だったとは思いますが、ぜひ2回目もお願いします。
アーユルヴェーダにますますハマっております 笑。
香取薫先生のアーユルヴェーダスパイス薬膳講座、無事終了しました！
後光がさす、美しい会となりました。
ご参加いただいたみなさん、
スタッフのみなさん、
そして、香取薫先生、
本当にありがとうございました。
何かに導かれるようにこの日を迎えました。
全てのご縁に感謝しています。
先生の豊かな知識と、
それを一字も聞き逃すまいと聞き入るみなさんの気迫。
言葉が見つからないほどの素晴らしい光景でした。
『また次回があるならその時にはもう少し成長した姿を先生にお見せしますね』
と約束して別れました。
全力でこの道を切り拓かれた女っぷりに、尊敬と敬意を込めて。
manju 杉原愛子
2014年11月14日金曜日
楽しみすぎて、あー。
鼻血が出そう。
いよいよ明後日はスパイス料理研究家香取薫先生をmanjuに招いての勉強会。
メールでの打ち合わせも終わり、あとは当日を待つのみとなりました。
こっそり当日のメニューリストも聞いちゃったのー。
前から作ってみたいなと思っていたものがリストに入っていてなんだか嬉しい。
願いが通じたのかー。
季節と今回の参加者のレベルに合わせて先生も色々試行錯誤してくださったようで、試食はコース料理仕立てとなっております。
(ちなみに今回は、アーユルヴェーダのなんらかの講座受講生、ヨガ経験者、調理師免許所有者のみの参加となっております。)
しかもテキストにも載っていないシークレットメニューの伝授もあるとのことです。
杉原はもう鼻血が出過ぎて当日はふらふらかもしれません。笑
明後日まで無事生きていたら良いのですが。
なんとか生き延びていたら、当日は一字一句聞き漏らさないように、私も一生徒として楽しむつもりです。
たくさん質問考えておこうっと。
また当日の様子はTwitter、ブログでお伝えしますね。
2014年11月10日月曜日
2014年11月9日日曜日
習慣は第二の天性なり
あんがいささいな習慣で変わるココロとカラダ。
瞑想のなかで日々の習慣を見つめてみました。
すっかり朝の習慣となった、お散歩とモーニング。
KANOさんの美味しい目玉焼きにつられ
早起きできない私が早起きできるようになりました。
やっぱり食かーい！笑
2014年11月8日土曜日
へーマンタ 初冬
はやいもので、立冬を迎え、冬が始まろうとしています。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
私事ですが。
先日無事(!?)、薬物学の試験を終えました。
応援してくださったみなさん、本当にありがとう。
そっと見守ってくださっている感じがとても嬉しかったです。
ほっとする間も無く、試験の後、さっそくシャルマ先生の講座が始まりまして。
講座のテーマは、「リトゥチャリヤ」季節の過ごし方。
初冬(ヘーマンタ)は気温が低くなるので室内を暖めることも大切ですが、
なにより体の内側から温めることがもっと大切だというお話でした。
ドラヴィヤグナシャーストラ（薬物学）を学んだので
身近に手に入る植物でのセルフケアを皆様にお伝えできればなと思います。
どうぞお付き合いください。
防寒対策として、ニット帽を編んでみました。
どんぐり色、とても温かそう。
この冬のお気に入りになりそうです。
2014年11月1日土曜日
2014年10月27日月曜日
2014年10月26日日曜日
2014年10月22日水曜日
2014年10月18日土曜日
2014年10月12日日曜日
2014年10月10日金曜日
2014年10月2日木曜日
2014年10月1日水曜日
オンライン予約復旧しました◎
昨日メンテナンスのためご利用いただけませんでしたオンライン予約画面が復旧しました。
ぜひご利用くださいませ。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
manjuすぎはらあいこ
2014年9月29日月曜日
ローズ蒸しオプションとしていかがでしょうか
ホルモンバランス、肌荒れ、ストレスに。
ローズ蒸し(オプション)
通常40分4000円 → 2000円‼︎
10月限定です。
お好きなアーユルヴェーダ各コース、
リラクゼーション各コースと組み合わせてお申し込みください☆
詳細はホームページをご覧ください。
2014年9月28日日曜日
2014年9月25日木曜日
マンゴーの種は空豆みたい
マンゴーの種を焼いて薬にしました。
マンゴーの種は空豆に似ています。
『似たものは似たものに作用する』ってアーユルヴェーダは考えるんだよ！
空豆は腎臓に似てるね！
クルミは脳に似てるね！
アーユルヴェーダって不思議がいっぱい。
だから、ずーーっと勉強していたくなる。
長かった薬学講座も今日で最終。
これこらも勉強を続けるってイナムラ先生と約束して帰ってきました。
私、ようやくスタート地点に立ったような気がしています。
2014年9月17日水曜日
ワークショップいろいろ
今後の予定です。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
9/28 はじめてのチャクラワーク
10/5 はじめてからのシヴァナンダヨガ
10/11インド刺繍『ミラーワーク』
10/19 はじめてのチャクラワーク
11/9 心とつながるYOGA
11/16 アーユルヴェーダ薬膳料理セミナー
12/21 心とつながるYOGA
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