京都アーユルヴェーダ日記
昔ながらのシンプルなアビヤンガをしています。アーユルヴェーダの本当の意味とは何かをたくさんの方にお伝えできたらいいなと思います。
2015年4月20日月曜日
旬の味 たけのこ
姉がたけのこ掘りをしてきたらしい。
たけのこすっごく大きかったけど
渋くなくて、硬くなくて、
柔らかくて、甘くて。
旬のものはオージャスたっぷり。
旬のものは財布に優しい。
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